Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel waschen und trocknen.
2. Schritt
Die Schnitzel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Die Zitrone auspressen und den Saft über die Schnitzel geben.
4. Schritt
Die Schnitzel mit Salz würzen und nochmals anbraten.
5. Schritt
Die Schnitzel auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schnitzel nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Schnitzel auch mit frisch gehacktem Knoblauch und Petersilie würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Zitrusaromen der Zitrone hervorhebt und die säurehaltige Note des Gerichts abmildert.